中草药,作为中华民族的传统医学瑰宝,不仅符合现代人对健康、安全食品的追求,也顺应了国家推动农业绿色发展、促进生态文明建设的政策导向。通过科学合理地利用中草药资源,不仅可以有效预防和治疗水产动物的疾病,提高养殖动物的免疫力和抗逆性,还能减少化学药物的使用,降低养殖过程中的环境污染,保障水产品的质量和安全。因此,笔者走访了几位在水产动保中草药领域深耕多年的专家,聆听他们与中草药的故事。
响应国家号召,助力绿色养殖
我国政府高度重视农村绿色发展,制定了农业发展政策,鼓励农民采用绿色农业技术,提高农产品质量和安全水平。政府致力于促进现代农业发展,推广绿色种植、有机养殖等可持续发展的农业模式。
一位来自 江门的业者说:为响应国家推行健康、绿色、无污染养殖的号召,他们选择了中草药作为养殖投入品,因为 中草药安全无残留、无污染,且不会产生耐药性和抗药性,这是他们发展中草药养殖投入品的主要原因。
来源广泛,安全可靠
从古至今,人们从山川湖海、林间田野中发掘了无数具有药用价值的植物、动物及矿物资源,不仅种类繁多,而且多数为自然生长。
百纳生物科技(漳州)有限公司总经理罗保裕表示:当前市场上, 抗生素的效果参差不齐,而中药则因其丰富的自然资源、悠久的历史背景和卓越的安全性,赢得了国人的喜爱和信赖。 无论是治疗还是保健预防,人们更愿意选择中药。
从西北地区的根茎类药材大黄、当归、黄芪,到西南地区的丰富草药,中药原料遍布中国各地。为确保原料质量,需求量大的药材我们的团队会前往产地大量采购,而需求量少的药材则通过大型药材市场如河北安国、安徽亳州、江西漳州等地采购,采购渠道十分广泛。
降本增效,技术领先
随着现代技术的进步,中草药的种植、采集、炮制及质量检测等方面均有了严格的标准和规范,确保了中草药产品的安全性和有效性。
河南凯诺利动物药业有限公司总经理姚开盛指出,当前养殖户对高质量中草药产品的需求极为迫切,然而,市场上众多中草药产品普遍缺乏统一的检测标准。鉴于此,该公司从养殖户的实际需求出发,不仅制定了严格的含量检测标准,还确保每款产品附有相应的检测报告。在中药提取技术领域,众多化学药物(除合成药物外)实则源自中药核心成分的提取并加工成片剂,因此,中草药的提取技术成为决定药效的关键因素。
河南凯诺利对黄芪多糖的提取过程实施了严格的品质控制,从乙醇浸泡、高温蒸馏到烘干,每一步都精益求精,成功将核心成分含量提升至0.5以上,这一技术在国内处于前沿地位。这些高含量的核心成分应用于水生动物养殖中,能显著提升虾苗、鱼苗在初期的免疫力,有效减少养殖过程中的疾病发生率,进而降低整体养殖成本。相较于抗生素的过度使用可能给鱼体肝脏带来的损害,中药提取物以其安全性和可持续性,成为了一个更为优越的选择。
全方位预防病害
中草药以其独特的药理作用和天然成分,能够直击病害的根源,而非仅仅缓解表面症状。
永济市百灵百草生物科技有限公司总经理王鹏涛,一位在水产中药领域深耕28年的专家,强调中药在预防水产病害方面具有显著且独特的优势。他指出,中药不仅避免了药物残留和耐药性的问题,不仅能够作用于鱼体的表面,还能 深入各个组织、器官乃至系统层面,进行全面而细致的协调与修复。
通过与高等院校及科研机构的紧密合作,王鹏涛及其团队已在鱼类虹彩病毒、脾腺坏死等病害的防治上取得了显著成果,且产品在实际应用中赢得了客户的广泛好评。目前,他们正致力于攻克诺卡病毒这一难题,争取为水产养殖业的健康发展贡献更多力量。
针对特定问题,对症下药
对于细菌性疾病,如鱼类常见的烂鳃、烂尾等症状,中草药如黄连、黄柏等具有清热解毒、抗菌消炎的功效;面对寄生虫感染,如锚头鳋、指环虫等,中草药中的苦楝皮、贯众等含有天然驱虫成分,能够温和而有效地驱除寄生虫,减少对水生生物的伤害。
针对水产养殖中的特定问题,中药也展现出了强大的研发能力。一位 多年中草药研发业者表示:经过与专家及院校的六年联合研发,他们成功推出了一款名为“肝脾肾健”的综合产品。这款产品不仅有助于 保肝护胆,还能 理肾健脾。其具体功效包括:一是帮助鱼类代谢体内残留的药物和有害毒素,使鱼更健康;二是增强鱼体表层黏液的保护作用,防止草鱼等鱼类因机体问题导致脱黏而死亡;三是提高鱼类在抗应激和运输过程中的适应能力。
此外,他们还研发了一款名为“肝利宝”的去糖产品,针对鲈鱼、生鱼、鳜鱼等肉食性鱼类因胰脏缺陷和饲料中粘合剂代谢产物导致的高血糖问题。该产品能在四天内将血糖从12降至6,有效减少因血糖问题引发的病害几率。
潜力无限,未来可期
随着技术的不断革新和应用的不断拓展,中草药会成为水产养殖业健康、绿色发展的重要支撑,也是推动农业可持续发展、实现人与自然和谐共生的重要途径。
广东旺兴达生物科技有限公司技术总监黄永中:中草药制剂不仅具有对因和对症治疗的优势,还能避免细菌耐药性和药物残留,对食品安全和环境友好,尤其在预防保健方面展现独特作用。然而,起效慢、剂量大是其短板。随着国家对禁抗减抗力度的加大和新一代养殖人知识更新,预防保健意识逐渐增强,成为驱动中兽药发展的源动力。
旺兴达公司与多家科研院所建立长期合作关系,并持续投入中药研发,目前正 筹划发酵中药的研发。尽管面临中药价格上涨和养殖观念转变缓慢等挑战,但公司坚信中草药在养殖业中的应用将不断发展,出路在于标准制定、制剂技术提升、发酵中药研发及全体养殖人和动保人的共同努力。
结语
面对未来,我们有理由相信,中药将在水产养殖领域绽放更加璀璨的光芒,为养殖户带来更多福音,为水产品的品质和安全保驾护航。让我们携手共进,共同探索中药在水产养殖中的无限可能!